川口駅東口 太郎焼


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川口駅 東口
川口駅 東口

かつて川口そごうのすぐとなりに、大判焼(太郎焼)を実演販売いるお店がありました。
建物は老朽化してしまい、以前来た時には 更地になっていました。

しばし時はたち、新しいビルができて またお店も復活したんです。




太郎焼
1F店 3F店
1F店 3F店

駅からの歩道橋でつながっているのが3Fの店舗。
それと別に、同じビルの1Fにも店舗があります。
1個100円。甘さ控えめの味は、1F店舗のみだそうです。
火曜は休み、夜9時までです。




太郎焼を作っているところ
待機中 移動中 焼印中
[1] まず ガスバーナーでコテ先を加熱します。 [2] アーム移動中 [3] 焼印を入れます。できあがりました。




試 食
太郎焼

これがその太郎焼
焼印がセンターずれしていてるのはご愛嬌。
「太郎焼」と書いてあります。

皮が薄くて中はほとんどアンコなので、かなり甘いのです。
自分は1個で十分でした。
そういうわけで、5年ぶりに 太郎焼を食べることができました。

ネットで調べてみましたが、どうやら地元 川口の方は誰でも知っている超有名なお店のようです。
それで、叶家の3人はひょっとして1回位は食べたことあるかもしれない とちょっと思いました。




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